バードマン自慢の「郷土料理」Local Cuisine

birdman銀座通り店では、熊本ならではの郷土料理をはじめ、素材の旨みを活かした一品料理をご用意しています。馬刺しやからし蓮根など、地元の味わいを気軽に楽しめるメニューを揃え、熊本・銀座通りで郷土料理とお酒をゆっくり味わいたい方におすすめの一軒です。

観光で熊本の名物を楽しみたい方はもちろん、ご友人とのお食事や会社帰りの一杯、県外からのお客様を迎える席にもぴったり。熊本市中心部で美味しい郷土料理を味わうなら、birdman銀座通り店へぜひお越しください。

熊本馬刺のユッケ
¥1,788(税込)

まぁるい辛子レンコン
¥638(税込)

やっぱり豚足
¥495(税込)

山内本店の豆腐のみそ漬け
¥495(税込)

熊本郷土 人文字ぐるぐる
¥495(税込)

ゴボウ唐揚げ
¥605(税込)

熊本馬刺し ¥1,870(税込)

バードマンの「さしより」Sashiyori

birdman銀座通り店では、熊本弁で「とりあえずまずは」を意味する“さしより”にぴったりの一品料理をご用意しています。最初の一杯と一緒に楽しみたい酒の肴から、熊本ならではの郷土料理まで揃い、気軽につまみながらゆっくり過ごせるのが魅力です。馬刺しやからし蓮根など、熊本らしい味を味わいたい観光のお客様にもおすすめです。

仕事帰りの一杯はもちろん、ご友人とのお食事や県外からのお客様を迎える席にもぴったり。“さしより一品”から始まる熊本らしい食の時間を、birdman銀座通り店でぜひお楽しみください。

酢モツ
¥495(税込)

枝豆
¥330(税込)

トマトスライス
¥528(税込)

山芋キムチ
¥550(税込)

ひょうたんの漬物
¥495(税込)

鶏ナンコツ梅肉あえ
¥563(税込)

鶏おろしポン酢
¥550(税込)

里芋唐揚げ
¥638(税込)

冷やしピーマンそぼろ添
¥550(税込)

名物!バードマンの唐揚げ(半身) ¥1,100(税込)

バードマンの唐揚げ
¥748(税込)

ハムカツ(仙ハム)
¥583(税込)

ポテトフライ

キムチの素

¥440(税込)

トリュフ

¥440(税込)

本スパイス

¥440(税込)

熊本・銀座通りで郷土料理を楽しみたい方へ

バードマン銀座通り店は、熊本市中心部・銀座通りエリアで焼鳥と一緒に熊本の郷土料理も楽しめる焼鳥居酒屋です。炭火焼鳥や手ごねつくねに加え、馬刺しや熊本ならではの郷土の味をご用意しています。

熊本で郷土料理を味わいたい方はもちろん、ご友人とのお食事やデート、宴会で利用できるお店を探している方にもおすすめです。銀座通りで焼鳥と熊本の郷土料理をゆっくり楽しむなら、バードマン銀座通り店へぜひお越しください。

熊本で焼鳥を探している方は
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熊本で郷土料理を探すなら
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